Wka

Hur att laga mat för en dag

Redo att låta din inhemska diva eller renässans mannen i centrum? Knyt på detta förkläde och börja laga mat. En tyst hemlagad middag för två, med lite stil och fräsa kastas i för bra åtgärd, kan vrida upp värmen precis när du behöver det.

Steg

Hur att laga mat för en dag. Fråga din dag taktfullt om han eller hon har några matpreferenser.
Hur att laga mat för en dag. Fråga din dag taktfullt om han eller hon har några matpreferenser.
  1. 1
    Fråga din dag taktfullt om han eller hon har några matpreferenser. Håll dig borta från fisk såvida du grilla det utanför - du inte vill att ditt hus och kläder reeking av öring.
  2. 2
    Pop en kork - [öppna en champagneflaska | champagne], prosecco och andra bubbliga drycker är inte bara för stora evenemang. Börja kvällen med en liten skål för natten framåt.
  3. 3
    Tänk afrodisiaka (om inte nu, så när?). Inrätta en överdådig finger fest med kaviar, hummer, doppade mango och kronärtskocka blad i smör. Om din dejt är en utomhus älskare, packa din fest i en korg och bege dig till stranden eller en lugn, naturskön park. Se 321 Planera en utomhus part.
  4. 4
    Börja med soppor och salta tårtor - de är mer ovanliga och imponerande än din typiska grönsallad.
  5. 5
    Prova en ost kurs innan dessert, parat med tunna skivor av baguette, rostade nötter med lite honung och oliver till en sofistikerad touch.
  6. 6
    Avsluta det med en choklad fondue eller poliser Chokladtårta. Choklad, till skillnad från vad som än följer måltiden, är en "säker sak."

Tips

  • Om du planerar på matlagning något som du aldrig har förberett innan, överväga att ge det en praxis run... Du vill inte din sufflé att falla på den stora kvällen!
  • Få en stektermometer som läser i doneness snarare än temperatur, till exempel, "well-done biff" kommer att vara lättare att förstå än 170 grader F (77 C).
  • Om du ont om tid, eller du är ett vrak i köket, köpa färdiglagad mat från en high-end marknaden och plåt upp hemma. Eller få takeout att fungera som aptitretare, som sushi eller vårrullar. Hitta ett litet franskt bageri där du kan plocka upp en läcker dessert.
  • Glöm inte ljusen! Stämningsbelysning är alltid en fin touch.
  • Musik är alltid ett bra sätt att ställa in en stämning, men se till att använda avkopplande och smidig låtar.

Varningar

  • Ta hänsyn till eventuella födoämnesallergier din dejt kan ha. Ingenting skulle förstöra ögonblicket mer än konstaterandet att de antingen inte kan njuta av måltiden, eller ännu värre, har en reaktion på det.